文苑撷英

       炎热的暑天，当食欲逐渐下降到无味的时候，总是会被那软糯青叶所裹挟的美味再次刺激唾液的分泌，伴着艾草微苦的气息，都暗暗提醒我“端午节”来临了！

     “五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。每逢端午，看到家家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。

    记得儿时，在端午节的前几天，母亲就会去菜场挑选一些棕叶，回来后洗干净，在热水中泡软，再准备好枣子等做馅，将自己喜欢的馅煮的香喷喷的，就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和小米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。包好的粽子放在锅里煮熟，飘来阵阵淡淡的棕香，一圈又一圈，缠绕着情意的丝线，一口又一口，品尝着生活的香甜，那跳跃在齿间的糯米，融化在味蕾上的蜜枣，甜蜜在心间的豆类，香香的、糯糯的，美味极了！

父亲一边为我剥着粽叶，一边告诉我吃粽子是为了纪念“屈大夫”的故事：传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用粽叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。那时我懵懵懂懂得听着父亲口中的“屈原投江”，长大后的我读着屈原的《离骚》---“不抚壮而弃秽兮，何不改乎此度？乘骐骥以驰骋兮，来吾导夫先路”。在一行行的诗歌中感受着诗人的才华与悲情，坚贞不移的情操，永不屈服的个性。尤其是他为了理想而顽强不屈地对现实进行批判的精神，早已突破了儒家明哲保身、温柔敦厚等处世原则，为中国文化增添了一股深沉而坚贞刚烈之气，培养了中国士人主动承担历史责任的勇气。

如今端午已经是节日的一个代名词，忘了曾经的意义，只是为了节日去而庆祝。包粽子的人越来越少了，很多人觉得麻烦，买几个粽子意思一下。

又是一年端午节，我们插上艾草菖蒲，倒上美酒，摆上香棕，祭奠着我们心中最伟大的爱国诗人屈原。我们的灵魂也随即得以净化、升华，在你吃着香甜的粽子的同时，请不要忘记了将屈原的故事告诉你的下一代，代代相传……（刘静）